Transformación del Proceso de Control de Calidad de Mooigezicht
Mooigezicht Estates, un destacado productor de uvas de mesa en el Valle de Hex, transformó sus operaciones de empaque adoptando el producto OneQuality de AgrigateOne. Operando en 10 plantas de empaque, Mooigezicht mejoró significativamente la calidad de llegada de la fruta en su planta de empaque con la calificación más baja, mejorando tanto su reputación en el mercado como su eficiencia de costos.
El Desafío
Mooigezicht enfrentó varios problemas críticos:
Procesos de Control de Calidad Manuales: Los sistemas ineficientes basados en papel aumentaban los costos y retrasaban los análisis.
Falta de Datos en Tiempo Real: Sin visibilidad inmediata de la calidad de la fruta durante el empaque, las decisiones eran reactivas, lo que llevaba a mayores pérdidas.
Rendimiento de Calidad Deficiente: Las calificaciones consistentemente bajas afectaban la satisfacción del cliente y la percepción del mercado.
La Solución: Aplicación digital y paneles en vivo de OneQuality
Aplicación Digital de Control de Calidad: Los trabajadores de la planta de empaque capturaban datos de calidad en tiempo real usando una aplicación móvil.
Paneles de Control de Calidad en Vivo: Paneles personalizados proporcionaban información instantánea sobre métricas de calidad, permitiendo acciones correctivas rápidas.
Los Resultados
Mooigezicht observó mejoras impresionantes:
Detección Temprana de Problemas: Las notificaciones en tiempo real permitieron correcciones inmediatas.
Flexibilidad de Mercado: Podían redirigir la fruta de calidad inferior a mercados menos exigentes antes de la paletización.
Mejor Desempeño: La planta de empaque pasó de ser la segunda peor a la mejor en calidad.
Calidad Mejorada: La llegada de fruta en buen estado mejoró en un 25% después de implementar la aplicación OneQuality y los informes en vivo, permitiendo respuestas más rápidas a la fruta fuera de especificación o de mala calidad.
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